🏷️ Restauration · Pigalle · Paris
67 rue Notre-Dame de Lorette, 75009 Paris
Pour les commerçants
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14,90 €/mois · sans engagement · -50 % les 6 premiers mois pour les 5 commerces pilotes.
Référencé par Stellamigo. Cashback actif dès la signature du partenariat.
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📤 Proposer des photosStellaScore détaillé
📋 Score baseline · référencé dans le catalogue Stellamigo. Le détail des piliers peut s'affiner avec un audit terrain ou de nouveaux signaux (labels, presse, avis).
Démarche écologique solide et visible.
Fabrication majoritairement locale ou tracée.
Bonne politique RH, équipe stable.
Bonne communication publique, accessible.
Bonne durée de vie produits, SAV présent.
Pourquoi ce score
Le score n'est pas sorti d'un chapeau. Voici les 1 signaux documentés qui l'ont construit. Plus de signaux à apporter ? Voir la méthodologie.
Démarche bio documentée.
🔗 Sources et vérifications
Liens vers les sources publiques de vérification. Stellamigo s'appuie exclusivement sur des données officielles (INSEE, mairie) ou sur la réputation publique (Google) pour décrire ce commerce.
100% vegan, bio-local, ouvert le midi seulement (anti-stock résiduel). Pâtes maison à la commande, gnocchis du jour.
Sept ans après son ouverture, l'épicerie en vrac des Capucins est devenue le repère silencieux des bordelais qui veulent consommer autrement.
300 m² de bio, local, vrac, dans une ancienne caserne militaire transformée en quartier écolo. Le projet qui a changé la perception de la Bastide.
Coopérative participative inspirée de la Park Slope Food Coop de Brooklyn. Tu fais 3h de bénévolat par mois, tu accèdes aux prix coûtants. Ça marche.
L'institution bordelaise a 300 ans. On y est allés un samedi à 8h. Verdict : tout ce qu'on dit dessus est vrai.
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Catalogue éditorial Stellamigo. Score calculé selon notre méthodologie publique.
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