🏷️ Restauration · Batignolles · Paris
26 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
Pour les commerçants
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📋 Score baseline · référencé dans le catalogue Stellamigo. Le détail des piliers peut s'affiner avec un audit terrain ou de nouveaux signaux (labels, presse, avis).
Démarche écologique solide et visible.
Fabrication majoritairement locale ou tracée.
Bonne politique RH, équipe stable.
Bonne communication publique, accessible.
Bonne durée de vie produits, SAV présent.
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🔗 Sources et vérifications
Liens vers les sources publiques de vérification. Stellamigo s'appuie exclusivement sur des données officielles (INSEE, mairie) ou sur la réputation publique (Google) pour décrire ce commerce.
Cantine vegan sans gluten + brunch dominical culte. Pionnière healthy food Paris (2013). Carte courte saisonnière.
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Catalogue éditorial Stellamigo. Score calculé selon notre méthodologie publique.
📅 À proximité de Café Pinson Batignolles
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