# Day by Day Vieux Lille — Bilan 7 ans
Quand Day by Day Vieux Lille a ouvert en 2018, c'était la première épicerie 100% vrac du Nord. Sept ans plus tard, c'est devenu une institution.
Les chiffres
- 700 références en vrac.
- ~250 clients/jour en moyenne (350 le samedi).
- Croissance CA +8%/an depuis 2020 (vs supermarché classique -1%).
- 0 emballage au m². Économie estimée vs supermarché classique : 80 kg de plastique/client/an.
Le particulier vs Bordeaux ou Paris
Ce qui frappe à Lille : les produits Hauts-de-France sont mis en avant. - Lentilles de Saint-Flour (Pas-de-Calais). - Huile de colza Cambrésis. - Farines T80 Moulin de Sars (Nord). - Bières au litre brasseurs Lille (consigne).
C'est la principale différence vs les autres Day by Day : un ancrage régional fort.
Le défi de l'hiver
L'hiver à Lille, c'est gris, c'est moins de fruits/légumes saisonniers attrayants. Comment ils tiennent ? - Conserves bio locales (compotes pommes, ratatouilles, sauces tomates Drôme). - Tisanes & infusions mises en avant. - Cosmétiques solides plus visibles (shampoings, savons — 25% du CA hivernal).
Note Stellamigo : A
86/100. Excellence vrac + ancrage local + équipe stable. Pour un foyer Vieux Lille qui veut basculer en vrac, c'est l'adresse pour commencer.