Martin, boulanger à la Bastide : 38 nouveaux visages en 3 mois

La Bastide, c'était calme. Trop calme. Martin avait sa clientèle d'habitués, mais peu de nouveaux. Le quartier s'anime, les gens passent, mais ils ne savaient pas qu'il y avait une boulangerie au levain naturel à deux minutes du tram. Il a installé le sticker "Amigo ici" en vitrine. En trois mois : 38 nouveaux visages. Pas des touristes — des habitants du quartier. Douze d'entre eux sont devenus des habitués hebdo. "Ce qui me fait plaisir, c'est pas le chiffre d'affaires. C'est de voir Madame Henriette du 8e étage qui me dit 'ah mon mari m'a parlé de votre tartine'. Stellamigo, c'est juste un outil pour qu'on se rencontre."